すべてスティールウォータークリークのブドウ園から供給された二つの品種のブドウ、サラーとグルナッシュを半分ずつブレンドして作られた完璧なバランスのワインです。
深紅色の赤ワインは、レッドやダークチェリーのフレッシュでフルーティな香り、ジャムや甘いスパイスの香りを絶妙なバランスで味覚をおおう。舌触りはミディアムボディで、複雑かつ柔らかな渋みを持つ個性的でバランスの良い赤ワインです。