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ヴァ・ピアノ 2008 シラー

7,560円

ヴィンテージの説明
思い返せば2008年ヴィンテージは、寒気の訪れが遅く、雨が多い春に作られたものでした。成長期を長く確保できないことが分かっていたので、我々は木が果実を十分に熟すことが出来るよう、通常よりもかなり早めの時期に粒の間引きをしました。収穫時期が近づいてくると、温暖な気候に恵まれ、霜が降りない夜が続きました。
比較して2007年ワインは、ワシントン州で気温が高い日が多かったためにより熟成したワインとなりましたが、2008年ワインは、夏が非常に過ごしやすい気温であり10月・11月の終わりごろまでじっくりとその実を育むことが出来たため、熟成されたとてもバランスのよい味わいに仕上がっています。

ワインメーカーよりひとこと
このワインはセクシーで、洗練されているシラーです。 ブルーベリーやプラム、かすかなグラファイトのアロマの香りにあなたの鼻は惹きつけられます。
口当たりは独特の風味でとげとげしく、甘く、後味はスパイシーです。

ワインメーカー ジャスティン・ワイリー

カートに入れる:

  • モデル: 1008
  • ワイナリー: Va Piano Vineyards