品種構成: 　シャルドネ 100%
構造年度: 　2014年
原産地: 　 　コロンビア・ヴァレー
葡萄園: 　コナー・リー葡萄園
発酵期間: 6 ヶ月
樽構成: 　フレンチオーク樽 (新樽20%)
アルコール度数: 　13.9%
生産量: 　500 ケース
　 発売日: 　2016年5月1日

ワインメーカーよりひとこと
このスプリングワインは、華麗で瑞々しいヴィオニエよりも控え目なシャルドネを好む方にうってつけの白ワインです。白桃と洋梨の豊かな果実味が、ミネラル豊かで濡れ石を思わせる風味と調和し、高級感ある味に仕上がっています。このワインは天然のオークをふんだんに使った樽で熟成させますが、同種で秋発売のシャルドネに比べて発酵期間を短く設定しており、こうすることで、純粋に味わうも良く、かつ食事の時に飲むテーブルワインとしても優秀なワインが出来上がるのです。